В Коломне воссоздадут парижский обед 1814 года в честь Ивана Лажечникова

Литературное кафе «Лажечников» и Фонд друзей Коломны приглашают туристов и жителей города на гастрономический вечер. Мероприятие, посвященное дню рождения великого русского романиста пройдет в пятницу, 25 сентября.

Гости вечера перенесутся в весну 1814 года, когда победоносная русская армия вошла в Париж. Именно там юный Иван Лажечников встретил на Елисейских полях свою первую любовь — Дезире Блоке, дочь трактирщика из «Сада Изиды».

Специальным гостем встречи станет Елена Сотникова — потомок семьи Лажечниковых. Она поделится уникальными семейными историями и воспоминаниями, которые бережно передаются из поколения в поколение. Историческую часть дополнит Софья Буловацкая.

Шеф-повар Вячеслав Муромский подготовил французское меню, вдохновленное описаниями писателя: оeufs farcis (фаршированные яйца), «Салат Амура» и историческое горячее — «Чудесно изжаренная пуларда».

Вечер также станет частью благотворительного проекта по сохранению исторического наследия. Все собранные средства будут направлены на реставрацию старинного фиолетового шелкового плата, созданного на знаменитой коломенской фабрике Гурия Левина во времена жизни писателя. Развитие шелкоткацкого промысла в Коломне достигло своего пика в 1867 году с признанием на Парижской выставке.

Вклад в восстановление текстильного шедевра является добровольным. Вход на вечер-дегустацию свободный по предварительной регистрации из-за ограниченного количества мест.

12+

Ранее сообщалось, что фонды коломенского музея «Душистыя радости» пополнились редкими дореволюционными изданиями, посвященными искусству мыловарения.