На гастрономическом фестивале под Можайском назвали лучший рецепт щей

В Можайском округе состоялся первый областной гастрономический фестиваль для
участников губернаторской программы «Активное долголетие». На Бородинском поле
собрались восемь команд из Одинцова, Волоколамска, Дмитрова, Лобни и других
городов Подмосковья, чтобы определить, чьи щи окажутся самыми вкусными.

Команды имели всего полтора часа, но этого времени оказалось достаточно, чтобы приготовить уникальное национальное блюдо русской кухни. Участники использовали традиционные ингредиенты: капусту, лук, морковь и картошку, добавляя к ним свои секретные компоненты.

К примеру, команда «Пламя» из Чехова использовала квашеную капусту вместо свежей, а также добавила грибы грузди, собранные в местных лесах. Жюри столкнулось с непростой задачей выбора победителей. В результате долгих обсуждений первое место было присуждено команде «Поварешки» из Голицыно, второе заняла команда «Пламя» из Чехова, а третье — «Движение — Жизнь» из Бронниц.

Фестиваль собрал более 200 гостей, каждый из которых мог попробовать щи и узнать рецепты понравившихся блюд. Кроме того, посетители Бородинского поля смогли насладиться экскурсиями в музее, участвовать в игровых площадках, мастер-классах и русских забавах. Организаторами мероприятия стали комплексный центр социального обслуживания и реабилитации «Можайский» и музей-заповедник «Бородинское поле», при поддержке администрации округа.

Ранее сообщалось, что из Можайска отправили партию местного молока бойцам СВО.