Практика в действии: как студенты Подмосковья учились готовить сырники

Студенты Наро-Фоминского техникума, осваивающие профессию повара и кондитера, провели практическое занятие на базе колледжа «Подмосковье». Об этом сообщили в пресс-службе Министерства образования Московской области.

Рабочая встреча прошла 6 апреля 2026 года в рамках сетевого сотрудничества между образовательными учреждениями региона. Будущие специалисты использовали инфраструктуру современных мастерских кластера «Туризм и сфера услуг», чтобы отточить кулинарные навыки. В распоряжении студентов оказалась инновационная поварская лаборатория с профессиональным оборудованием.

Под руководством опытного наставника ребята детально изучили технологию создания классических сырников. Особое внимание уделили качеству сырья: участники учились выбирать творог с подходящей влажностью. Также в ходе практики отрабатывался контроль температуры при обжаривании, что необходимо для получения золотистой корочки и сохранения нежной текстуры внутри продукта.

В завершение образовательного мероприятия прошла дегустация блюд, дополненных сметаной и ягодным кули — густым соусом из протертых плодов. Представители учебных заведений Подмосковья договорились о дальнейшем проведении подобных профессиональных обменов. Практика в современных условиях помогает студентам быстрее адаптироваться к требованиям реального ресторанного бизнеса.

Классический пианист учит детей из Наро-Фоминска року

В седьмой школе Наро-Фоминска прошел второй фестиваль «Рок-апрель». На сцену вышли три местные группы, пять коллективов из Одинцово и одна команда из Москвы. По сути, это стал отчетный концерт тех, кто занимается роком не для галочки, а по велению сердца.

Педагог Дмитрий Сергеев, который преподает в школе № 7 и руководит собственной студией, уверен: сейчас для рока наступили золотые времена. По базовому образованию он классический пианист, но последние годы активно занимается с детьми рок-музыкой. Инструменты стали доступнее, в интернете — море обучающего материала.

На фестивале в этом году появилось много новых лиц, приехали участники из других городов. Родители водят детей, а вслед за ними, замечает Сергеев, нередко приходят и сами.

Сам педагог называет рок народной музыкой. Классика требует десятилетий подготовки, а рок — простой и понятный, играть его может любой желающий. Сергеев сравнивает современный рок с тем, что раньше исполняли скоморохи на балалайках и гармошках. Еще 15 лет назад он сам бы не поверил, что будет преподавать рок, но сейчас ему это искренне интересно.

С репертуаром, признается Сергеев, бывает непросто. Педагоги предлагают классические популярные песни, давно знакомые всем, но в прочтении рок-аранжировки. Это дает оригинальное звучание и выглядит выигрышно. Дети учатся на старой классике, обновляя аранжировку и выходя на авторское прочтение.

По наблюдениям Сергеева, за год юные музыканты заметно выросли: играют чище, ровнее, увереннее. Репертуар усложняется, но выступления выглядят легче и веселее. Рок в Наро-Фоминске и соседних городах превращается в полноценное детское движение.

Читайте на сайте REGIONS:

В Селятино зацвел лютик весенний, он будет радовать до конца мая

В Наро-Фоминске зафиксировали спад половодья на Наре и Протве

Спасатели помогли мужчине с инсультом в Наро-Фоминске

Игры, загадки и творчество: чему научили детей на занятии ко Дню птиц

В Международный день птиц студенты техникума из Наро-Фоминска организовали образовательное мероприятие для воспитанников дошкольного отделения № 5 (65). О проведении тематического занятия рассказали в Министерстве образования Московской области.

Учащиеся объяснили детям роль пернатых в экосистеме и их влияние на окружающую среду. Дошкольники узнали, что птицы приносят пользу природе, уничтожая вредителей и помогая распространению семян растений. На простых примерах организаторы показали тесную связь между всеми живыми организмами на планете.

После теоретической части началась игровая программа. Малыши разгадывали тематические загадки и слушали аудиозаписи с пением птиц, стараясь определить их авторов по голосу.

Особым событием стала передача подарков — фигурок из оргалита для раскрашивания. Сувениры изготовили в мастерских на станках с числовым программным управлением (ЧПУ) — это автоматизированные установки, работающие по заданной компьютерной программе. Изделия создали будущие операторы-наладчики металлообрабатывающих станков, которые осваивают профессию в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети».

Процессом руководил преподаватель Виктор Воронин. Вместе со студентами дети раскрашивали фигурки, превращая их в яркие сувениры. Среди заготовок были изображения сов, ласточек, орлов, гусей, павлинов, синичек и голубей. Творческий процесс позволил каждому ребенку проявить фантазию и создать уникальную поделку в честь экологического праздника.

Секреты производства: что студенты из Наро-Фоминска увидели на заводе упаковочных материалов

Студенты Наро-Фоминского техникума ознакомились с полным циклом выпуска потребительской и транспортной тары на профильном предприятии. Об этом сообщили в Министерстве образования Московской области.

В выездном мероприятии приняли участие будущие мастера слесарных работ и операторы-наладчики станков для обработки металла. Под руководством преподавателей Тамары Дырлой и Ирины Смирновой учащиеся изучили работу компании, которая занимается созданием упаковочных решений, а также продукцией для строительной и химической отраслей.

В ходе визита студенты осмотрели производственные линии и узнали о современных технологиях, применяемых в индустрии. Специалисты продемонстрировали гостям процесс проектирования и тестирования изделий под индивидуальные задачи заказчиков.

Особое внимание уделили вопросам логистики и системе контроля качества готовых материалов. Участники экскурсии смогли лично пообщаться с экспертами и получить ответы на вопросы о специфике работы оборудования.

«Настоящий богатырь»: Мишонова поздравила семью из Наро-Фоминска с рождением сына

Уполномоченный по правам ребенка в Московской области Ксения Мишонова поздравила семью из Наро-Фоминска с рождением сына весом около 6 кг и ростом 60 см.

Как уточнила детский омбудсмен, это уже шестой ребенок семье: теперь супруги воспитывают трех мальчиков и трех девочек.

Мишонова пожелала, чтобы новорожденный рос большим и здоровым.

Известно, что мальчик  стал самым крупным новорожденным за всю историю Наро-Фоминского перинатального центра.