Фото: istockphoto.com
Фото: istockphoto.com

Кладовая витаминов: чем полезен ревень и что из него можно приготовить

Чем полезен ревень и что из него можно приготовить

/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина
/Главная /Общество
Автор текста:
Мыльникова Кристина

Ревень — это многолетнее растение семейства гречишных. Его толстые стебли известны своим кисловатым вкусом и уникальными полезными свойствами. Какая польза ревеня для здоровья и что из него можно приготовить — в материале REGIONS.

Полезные свойства ревеня

Стебли ревеня богаты витаминами группы B, витамином C, железом, магнием, кальцием и фосфором. Эти вещества способствуют:

  • укреплению иммунитета;
  • улучшению обмена веществ;
  • поддержанию нормального функционирования нервной системы.

Также растение содержит большое количество антиоксидантов — таких, как флавоноиды и антоцианы, — которые защищают организм от свободных радикалов и снижают риск развития хронических заболеваний.

Калорийность ревеня составляет всего около 20 калорий на 100 граммов продукта, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой или придерживается диеты. А высокое содержание клетчатки способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, предотвращает запоры и улучшает общее самочувствие.

Что можно приготовить из ревеня

Компот из ревеня

Ингредиенты:

  • стебли ревеня — 500 г,
  • сахар — 1 стакан,
  • вода — 2 литра.

Приготовление:

Нужно очистить стебли ревеня от кожуры, нарезать небольшими кусочками, залить водой и довести до кипения. Добавить сахар и варить еще 10 минут. Дать компоту остыть и подавать охлажденным.

Фото: istockphoto.com
Фото: istockphoto.com

Варенье из ревеня

Ингредиенты:

  • стебли ревеня — 1 кг,
  • сахар — 1 кг,
  • лимон — 1 шт.

Приготовление:

Нарезать очищенные стебли мелкими кубиками. Смешать с сахаром и оставить на ночь. Утром добавить сок лимона и поставить на огонь. Варить на медленном огне около часа, периодически помешивая. Потом разложить готовое варенье по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Шарлотка с ревенем

Ингредиенты:

  • яблоки — 2 шт.,
  • стебли ревеня — 300 г,
  • мука — 1 стакан,
  • сахар — 1 стакан,
  • яйца — 3 шт.,
  • ванильный сахар — 1 пакетик.

Приготовление:

Нужно взбить яйца с сахаром до пышности. Постепенно всыпать муку и ванильный сахар, перемешивая тесто ложкой снизу вверх. Нарезать яблоки тонкими ломтиками, очистить и измельчить стебли ревеня. Выложить фрукты на дно формы для выпечки, залить их тестом. Выпекать шарлотку при температуре 180 градусов примерно 30–40 минут.

Ранее REGIONS писал о том, что можно быстро и просто приготовить из клубники.

  • Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    В этот день по народным приметам определяли каким будет лето

    Жадничать, выбрасывать еду и гадать на суженого нельзя 28 июня

    /Главная /Стиль жизни
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Стиль жизни
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    28 июня 2025 года православная церковь чтит память мученика Вита Римского. В народе праздник называли Днем Фита. REGIONS выяснил, что нужно сделать в этот день, а какие действия могут обернуться несчастьем.

    28 июня 2025 года отмечается День Фита. Название праздника связано с тем, что так на Руси прозвали святого Вита — мученика периода раннего христианства. Достоверных исторических сведений о его жизни не сохранилось, однако, согласно церковным преданиям, Вит исцелял больных.

    На самом деле День Фита сложно назвать праздником. Предки считали этот день несчастливым, думая, что вокруг хозяйничает нечистая сила. Шумных праздников и застолий не устраивали — чтобы не привлекать внимание злых духов.

    Если человек держал скот, 28 июня он молился о защите его от беды.

    Также особое внимание уделяли близким, особенно детям и старикам.Женщины в этот день занимались домашней работой: убирались, стирали, рукодельничали, пололи сорняки в огородах. Мужчины чинили орудия труда и заготавливали дрова на зиму.

    Фото: istockphoto.com
    Фото: istockphoto.com

    Приметы

    • Плохая погода 28 июня — к жаркому лету и теплой осени.
    • Увидеть ворона на Фита — к болезням или плохим новостям.
    • Солнце озаряет небо красными лучами — ближайшие дни идеально подойдут для рыбалки.
    • Много росы утром на траве — год выдастся урожайным на овес и пшеницу.
    • Весь день моросит — сено будет сырым и гнилым.
    • Птицы под крышей прячутся — впереди непогода.
    • Небо на закате алое — новый день будет ветреным.

    Что нельзя делать в этот день

    • Запрещалось купаться в водоемах, так как считалось, что в этот день можно стать жертвой водяного или русалок.
    • В День Фита старались не разговаривать друг с другом на повышенных тонах, не ругаться и не выяснять отношения.
    • В этот день нельзя было выбрасывать то, что осталось после завтрака, обеда и ужина, даже хлебные крошки — считалось, что это приведет к разорению.
    • Также на День Фита нельзя было выносить из дома мусор, так как вместе с ним дом могут покинуть счастье, здоровье, успех и удача.
    • Нельзя было проявлять жадность 28 июня — иначе велик риск остаться «у разбитого корыта».
    • Кроме того, женщинам в День Фита рекомендовалось воздержаться от гаданий на суженого.

    Следует помнить, что приметы и поверья, связанные с православными праздниками, не имеют научного обоснования.

  • Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Музыка, экспозиции и усадьбы: какие интересные места посетить на выходных в Подмосковье

    От истории до музыки: самые увлекательные события, которые стоит посетить

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Рафаэль Залян
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Рафаэль Залян

    В Подмосковье очень много мест, которые можно посетить в выходные дни. И это не только различные парковые зоны или поход в кино. Жителей региона ждут увлекательные приключения. Какие именно — читайте в афише, которую подготовил REGIONS.

    Погружаясь в историю

    Увлекательное путешествие ждет тех, кто посетит в эти выходные музей «Усадьба Горки» (Московская обл., г. Видное, рп. Горки Ленинские, ул. Березовая Аллея, д 2 к 1).

    Здесь сохранились следы разных эпох. Посетителей ждет интересная экскурсия о многовековой истории этих мест — от древних поселений различных племен до расцвета усадебной культуры.

    Все, кто придут на экскурсию смогут узнать, как формировался уникальный парковый ансамбль, который сочетает в себе элементы регулярного и пейзажного стилей. Прогулка позволит окунуться в разные исторические периоды и узнают о мистических событиях, которые имели место быть в стенах роскошных дворцов.

    Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    События, застывшие в полотнах

    Невероятно интересная выставка ожидает всех, кто посетит выставку из фондов музея-заповедника «Бородинское поле» и фондов музея-заповедника «Дмитровский кремль».

    Главным ядром экспозиций станут художественные произведения, выполненные на холстах. Сюжетом для полотен послужили события битвы за Москву — бои на Бородинском поле и под Дмитровом, а также взятие Берлина в мае 1945 года.

    Выставка состоит из двух компонентов: в одном посетителя увидят картины, а в другом — вещи и документы курсантов, командиров и бойцов Красной армии. Среди этих ценных артефактов также есть комсомольские билеты, «смертные медальоны» с записками и извещения о гибели, трофеи, письма и детские рисунки, портсигары и кисеты.

    Место проведения — Музей-заповедник «Дмитровский кремль» (Московская обл., г. Дмитров, Дмитровский р-н., ул. Загорская, д. 17), с 10 до 18 часов.

    Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Нестандартные сочетания

    Звуки музыки будут звучать для всех любителей классических произведений в Храме-усыпальнице «Колоннада» в Архангельском (Красногорский район).

    Здесь в воскресенье, 29 июня пройдет Летний органный фестиваль. Великие произведения мировых гениев зазвучат на органе и армянском дудуке — невероятное сочетание строгости, величественности с камерностью, народностью и поэтичностью.

    Для посетителей выступят известные в стране исполнители я — джазмен и мультиинструменталист Антон Котиков в дуэте с органистом Семеном Фукаловым. Они исполнят произведения Шуберта, Баха, Каччини, а также уникальные образцы этнической музыки.

    Место проведения: Храм-усыпальница «Колоннада» (Московская обл., г. Красногорск, тер. Музей-усадьба Архангельское (поселок Архангельское), д 9, начало в 16.00.

  • Фото: ТАСС/Михаил Метцель
    Фото: ТАСС/Михаил Метцель

    Как в Подмосковье отметят День молодежи

    Уже не дети, но и не взрослые: что известно о Дне молодежи и как его праздновать

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Рафаэль Залян
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Рафаэль Залян

    Каждый год в конце июня молодые россияне отмечают свой официальный праздник. Как появился День молодежи, как его отмечать и какие мероприятия проходят обычно в это торжество, выяснял Regions.

    Как возник праздник

    Ежегодно День молодежи в Российской Федерации отмечают в последнюю субботу первого летнего месяца. На этот раз праздник выпадает на 28 июня.

    Еще в период СССР в нашей стране с 1917 по 1945 год отмечали Международный юношеский день (МЮД), который проходил, как правило, в августе.

    Самый известный эпизод, который связан с МЮД, — это рекорд по добыче угля, установленный Алексеем Стахановым в 1935 году. Его подвиг стал символом доблести и чести и дало старт такому движению как стахановское. Отсюда и возник термин «стахановец».

    Фото: РИА Новости
    Фото: РИА Новости

    Уже в 1958 году День молодежи перенесли на более ранний период и стали отмечать в последнее воскресенье июня. А уже в современной РФ датой проведения стало 27 июня.

    В наше время — в 2023 году день торжества вновь изменился: 2 мая был подписан указ о переносе праздника на последнюю субботу июня. Инициаторами такого решения стали студенты, которые во время встречи с президентом РФ Владимиром Путиным сообщили, что будний день становится преградой для полноценного участия в мероприятиях.


    Кого причисляют к молодежи сегодня?

    Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), к молодежи можно относить людей от 18 до 44 лет. Однако в РФ этот возрастной рубеж короче — от 14 до 35 лет включительно.

    Кто считается молодежью в России

    По определению ООН, к молодежи относятся люди в возрасте до 24 лет. По данным международных организаций, на сегодняшний день в мире насчитывается около 1,8 миллиарда молодых людей.

    Фото: istockphoto.com
    Фото: istockphoto.com

    Как празднуют День молодых в России: традиции

    В Советском союзе День молодежи носил более идеологический характер. В те времена проходили соревнования спортивные состязания, проводились собрания, а тех, кто особо отличился награждали благодарностями и различными презентами.

    А после официального этапа начинались танцы. В современной России акцент сместился на творческие вечера, концертные программы и  выставки. Позже начали проводить фестивали с концертами и косплеями.

    Какие мероприятия пройдут в Подмосковье

    В День молодежи, 28 июня, в Московской области запланировано общеобластное мероприятие «Молодежь. Спорт. Парк», которые пройдут почти во всех парковых зонах различных районов и городов Подмосковья.

    Так, в усадьбе Кривякино в Воскресенске состоится мастер-классы по йоге,  декоративно-прикладному творчеству, танцам и спортивным играм. Также пройдут открытые соревнования по настольным играм и силовым видам спорта.

    Фото: РИА Новости/Мария Девахина
    Фото: РИА Новости/Мария Девахина

    В Лосино-Петровском округе на территории парка «Свердловский» будут проходить турниры по футболу, зумбе и настольному теннису. В вечерней программе выступит кавер-группа «Московские каникулы».

    В Одинцове на территории парка культуры, спорта и отдыха пройдут встречи с участниками спецоперации и молодыми представителями бизнеса. Также для молодежи состоятся занятия по программированию, пройдут мастер-классы по моделирование.

    В Центральном парке Лобни 28 июня состоится квест-игра IQ-забег,  шоу иллюзионистов, йога под открытым небом, пленэр и творческие конкурсы.

  • Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Названы самые комфортные и безопасные пляжи Подмосковья

    Топ-5 пляжей Подмосковья: где можно искупаться с комфортом

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    По данным Роспотребнадзора, жителям Подмосковья доступны 21 благоустроенное место для купания и загара. Рейтинг самых популярных и комфортных зон отдыха в регионе — в подборке REGIONS.

    Солнечный берег

    Это отличный вариант для тех, кто любит активный отдых. Здесь есть детская площадка, спортивный инвентарь и небольшой надувной аквапарк. Вход на пляж бесплатный, работает с 9:00 до 19:00.

    Как добраться: ближайшая транспортная развязка — поселок Запрудня. Добраться можно автобусом или электричкой с Савеловского вокзала.

    Фото: медиасток.рф
    Фото: медиасток.рф

    Пляж «Челохово»

    Один из любимых уголков природы юго-восточного направления Подмосковья. Здесь песчаный берег с комфортными местами для отдыха, а вокруг — живописный лес. Отличное место для пикника или спокойного семейного отдыха вдали от шума мегаполиса. Вход на пляж бесплатный, есть вся необходимая инфраструктура.

    Как добраться: из Москвы можно доехать на электричке с Казанского вокзала или на автомобиле по Егорьевскому шоссе.

    Фото: МедиаБанк Подмосковья/Юлия Андросова
    Фото: МедиаБанк Подмосковья/Юлия Андросова

    Святое озеро

    Этот природный объект является жемчужиной городского округа Шатура. В 2023 году пляж у Святого озера вошел в десятку самых посещаемых мест для купания в Московской области. Территория зоны отдыха ухоженная, берег — песчаный. Купание на пляже разрешено с 09:00 до 21:00, за безопасностью следят спасатели.

    Как добраться: сюда легко попасть на автомобиле или общественном транспорте от железнодорожной станции Шатура или Котельники.

    Фото: МедиаБанк Подмосковья/Михаил Мартыненко
    Фото: МедиаБанк Подмосковья/Михаил Мартыненко

    Пляж на реке Осетр

    Недавно на пляже была проведена реконструкция: появились деревянные настилы, прогулочные дорожки и необходимая инфраструктура. Интересная деталь — небольшой водопад, который образует дамба. Рядом с береговой линией много зелени — можно погулять в парке или посидеть на траве.

    Как добраться: общественным транспортом удобнее всего воспользоваться электричкой от станции метро «Котельники».

    Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области
    Фото: пресс-служба губернатора и правительства Московской области

    Исаакиевское озеро

    Озеро неподалеку от города Орехово-Зуево — отличное место для отдыха в окружении леса. Благоустроенная территория включает спортивные площадки, детскую зону и необходимую инфраструктуру. Время работы пляжа — с 10:00 до 18:00. На берегу всегда дежурят спасатели. Посещение пляжа бесплатное.

    Как добраться: проще всего доехать электричкой или автобусом от станции метро «Партизанская», далее — городским маршрутом прямо до остановки «Исаакиевское озеро».

    Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ольга Сычева
    Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ольга Сычева

    Ранее REGIONS рассказывал о самых популярных дачных направлениях.

  • Фото: ТАСС/Алексей Смышляев
    Фото: ТАСС/Алексей Смышляев

    Крещение младенца в Елисеев день принесет ему удачу в жизни

    Переедать, употреблять алкоголь и носить красную одежду нельзя 27 июня

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    27 июня 2025 года православная церковь отмечает день памяти пророка Елисея.В народе этот праздник называют Елисеев день или День Елисея Гречкосея. REGIONS выяснил, что нужно сделать в этот день, а какие действия могут обернуться несчастьем.

    27 июня 2025 года православные верующие отдают дань памяти пророку Елисею и отмечают День Елисея Гречкосея.Назван этот праздник так из-за традиции крестьян заниматься посевом гречихи в этот день.

    В этот день хозяйки варили гречневую кашу из остатков крупы прошлого урожая, делали блины и оладьи из гречневой муки, начиняли гречкой пироги.

    В Елисеев день было принято крестить младенцев. Считалось, что у детей, крещенных в этот праздник, жизнь будет долгой и счастливой. Также на Елисея было принято освящать новую одежду. Считалось, что любая вещь несет в себе силу того, кто ее изготовил, продавал или носил. Чтобы чужую силу вещи заменить своей собственной, перед ноской ее следовало освятить.

    Фото: РИА Новости/Александр Кряжев
    Фото: РИА Новости/Александр Кряжев

    Приметы

    • Если в полдень по небу плывут плотные облака — вечером будет дождь.
    • Если в болотах громко квакают лягушки — дожди окажутся проливными.
    • Если в воздухе много комаров — летом будет хороший урожай ягод.
    • Летают тучи мошкары — это к изобилию грибов.

    Что нельзя делать в этот день?

    На Елисеев день запрещено употреблять алкоголь — считалось, что в это время подобными напитками можно отравиться. Также не рекомендуется переедать за столом — предки считали, что избыток еды причинит вред организму.

    27 июня нельзя срывать цветки лютика — считалось, что это навлечет беду. Не советовали ругаться и ссориться с родственниками — верили, что это притянет в дом несчастье.

    На Елисея Гречкосея запрещено выбрасывать остатки гречневой каши — это к болезни. Также, согласно народным поверьям, в этот день нельзя носить одежду красного цвета, так как это может привлечь агрессию и негатив.

    Следует помнить, что приметы и поверья, связанные с православными праздниками, не имеют научного обоснования.