Около 300 фермеров примут участие в сырном фестивале Подмосковья

Гастрономический фестиваль фермерской продукции стартует завтра, 2 августа. В течение трех дней около 300 предпринимателей из более 50 регионов России представят гостям сыры, молочную и мясную продукцию. По сложившейся традиции фестиваль пройдет в деревне Дубровское городского округа Истра.

О своем участии в мероприятии заявили фермеры Московской, Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Ростовской и других областей. Многие из них являются уже постоянными участниками подмосковного фестиваля. Новую линейку гастрономической продукции представят фермеры Республики Беларусь.

Организатор фестиваля — известный российский сыровар Олег Сирота. Мероприятие проходит при поддержке правительства Московской области.

Свою продукцию представят также около 20 виноделен и предприятия народных художественных промыслов. Как сообщили в Министерстве культуры и туризма Московской области, в рамках фестиваля 4 августа состоится «Сырный чемпионат России — 2024». На нем будет выбран самый вкусный сыр.

Гости фестиваля смогут не только посетить ярмарку, но и поучаствовать в дегустациях и различных мастер-классах, посмотреть выступления творческих коллективов. Для маленьких посетителей будет работать батутный городок, а также их ждут вместе с родителями на мини-ферме.

Ранее Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщило, что объемы сырного производства в Подмосковье за 10 лет  выросли в три раза.