Первые заморозки уже близко: как сохранить томаты и перцы

Первые осенние заморозки могут серьезно повредить теплолюбивые культуры — томаты, перцы и базилик, даже при небольшом минусе, рассказал «Известиям» 8 сентября фермер и садовод Кирилл Ковалев.

Специалист посоветовал в первую очередь собрать уже почти созревшие плоды — они дозреют после снятия, а растение получит меньше нагрузки. Для защиты оставшихся культур эксперт рекомендует использовать спанбонд или агротекстиль — такие материалы повышают температуру под укрытием на несколько градусов.

Альтернативный метод — дождевание: полив растений водой перед заморозками. При замерзании вода выделяет скрытое тепло, вокруг растения образуется защитный ледяной слой, который удерживает температуру около нуля. Полив нужно начинать до заморозков и продолжать до утра, иначе слой льда начнет охлаждать растение. Ковалев отметил, что метод работает только в безветренную погоду, иначе вода испаряется быстрее и охлаждает растения.

По словам эксперта, своевременное укрытие, мульчирование и правильный полив помогут минимизировать потери урожая в период первых осенних похолоданий.