Шашлык на майские без дыры в бюджете — финансист раскрыла секретную формулу закупок

Чтобы майские праздники с выездами на природу не ударили по бюджету, стоит заранее продумать закупки. Рекомендованная порция мяса на одного человека — 300–400 граммов, сообщила финансовый консультант сервиса «Пакет» от X5 Ольга Матвеева в беседе с Life.ru.

Первый шаг — грамотный список покупок. Эксперт советует разбить его на категории: продукты, напитки, расходные материалы и инвентарь. Это поможет не забыть нужное и не набрать лишнего. Чем точнее известен сценарий (пикник, дача или выезд на несколько дней), тем проще избежать избыточных трат. Общий список также позволит распределить закупки между участниками застолья.

Габаритные вещи — мангал, уголь, розжиг, складную мебель — лучше заказать заранее с доставкой. За несколько недель до праздников цены на них ниже, а ближе к маю популярные позиции часто заканчиваются. Мясо, птицу или рыбу, а также соусы, напитки, крупы, соленья и консервы можно купить за 1–2 недели и хранить в морозилке или при комнатной температуре. Такой подход распределяет расходы равномерно и избегает пиковых трат. Овощи, зелень, фрукты и хлеб лучше приобретать за 1–2 дня до пикника, выбирая сезонные товары — они качественнее и дешевле.