Картинка
/ Фото: REGIONS/Владимир Ерастов

Свидание на природе: что положить в корзину, а что оставить дома — советы шефа

Шеф-повар Михалев: для пикника не берите тяжелую еду и суши — они опасны

/Главная /Общество
Автор текста:
Анастасия Балабанова
/Главная /Общество
Автор текста:
Анастасия Балабанова

Для свидания на свежем воздухе категорически не подходит тяжелая пища, а также популярные суши — они быстро портятся в жару и могут быть опасны, рассказал радио Sputnik шеф-повар Александр Михалев.

По словам эксперта, в корзину лучше положить бутерброды, овощной салат с авокадо (заправку отдельно), багет и консервированный паштет (не из открытой банки из холодильника), мясную нарезку в упаковке, маслины, оливки, фрукты, ягоды, нарезанную дыню, лаваш и хумус. Главное условие — все продукты должны быть без чеснока, подчеркнул он.

Из напитков шеф-повар рекомендует обязательно взять минеральную воду, а также легкий «будоражащий воображение» напиток — и, самое главное, не забыть штопор. Посуде тоже стоит уделить внимание: вместо коробки или рюкзака лучше взять винтажную корзину или тряпичную сумку. Стеклянные бокалы нужны для красивых селфи, пояснил Михалев. Также не забудьте столовые приборы (не пластиковые), сухие и влажные салфетки, а также мусорные пакеты для утилизации остатков, добавил эксперт.