Чтобы утро 1 января не было мучительным: диетолог дала простые правила для праздничного застолья

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Денисова в беседе с aif.ru рассказала, как составить новогоднее меню, чтобы сохранить хорошее самочувствие. Она отметила, что нарушать семейные традиции не стоит, но важно соблюдать умеренность.

Специалист рекомендует, чтобы на праздничном столе было больше овощей и фруктов. Содержащаяся в них клетчатка помогает выводить из организма излишки холестерина, соли и воды.

Врач советует отказаться от сладких газированных напитков, заменив их обычной или негазированной минеральной водой, домашними морсами и компотами из натуральных ягод с минимальным количеством сахара. Также важно пить больше жидкости, чтобы снизить концентрацию алкоголя и облегчить пищеварение.

Денисова предложила перенести праздничный ужин на более раннее время — например, на 7–8 часов вечера. Тогда к полуночи можно будет накрыть легкий стол с фруктами, шампанским и десертами, что поможет избежать переедания и чувства тяжести на следующее утро.

Если же переедания избежать не удалось, и появились неприятные ощущения, можно воспользоваться ферментными препаратами для облегчения состояния.

Ранее терапевт Кондрахин рассказал, что однократное употребление шампанского с пеплом не вредно.