Картинка
/ Фото: REGIONS/Наталья Надточая

Газировка и сладости под ударом: какие еще продукты разрушают зубы

Врач Балакирева: чипсы, газировка и семечки способны вызвать кариес

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ольга Сафина
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ольга Сафина

Врач-стоматолог, ортодонт, кандидат медицинских наук, член Профессионального общества ортодонтов России Мария Балакирева в беседе с «Москвой 24» напомнила: здоровье зубов в первую очередь зависит от самих пациентов. И ключевой фактор здесь – то, что человек ест в течение дня, а не только то, как он чистит зубы.

Эксперт настоятельно рекомендовала полностью отказаться от сладких газированных напитков, а также от покупных соков и морсов.


«В них нет абсолютно никаких полезных элементов, только сахар и красители, которые образуют на эмали тонкий слой, и со временем зубы могут потемнеть даже на два тона. К тому же он становится отличной питательной средой для бактерий, деятельность которых приводит к кариесу», – пояснила Балакирева.

Особую опасность, по словам врача, представляют и так называемые липкие сладости – ириски, жевательные конфеты, карамель с начинкой. Они забиваются в межзубные промежутки и естественные углубления на жевательной поверхности, после чего могут оставаться там в течение целого дня, поскольку вычистить их или смыть обычным полосканием очень сложно. А там, где застревает пища, всегда активно размножаются бактерии – прямая дорога к кариесу.

Не менее вредны, как ни странно, и чипсы. Балакирева пояснила механизм: во рту хрустящие ломтики картофеля размокают и превращаются в липкую, вязкую массу, которая надолго облепляет эмаль. При этом в ней содержится много крахмала – углевода, который бактерии «обожают» не меньше, чем сахар. Любителям погрызть семечки тоже стоит задуматься: от постоянного механического воздействия на эмали со временем образуются микроскопические выемки и бороздки. В любой момент, предупредила стоматолог, в таком ослабленном месте может появиться трещина.

А что же тогда полезно? По словам врача, это свежие овощи и фрукты. При откусывании и тщательном пережевывании жестких плодов происходит естественный массаж десен, улучшается их кровоснабжение, а эмаль механически очищается от мягкого налета. Однако и здесь нужно знать меру. Многие фрукты содержат органические кислоты, которые временно размягчают эмаль, делая зубы более уязвимыми. Поэтому, подчеркнула Балакирева, одного-двух фруктов в день вполне достаточно.

В завершение эксперт дала важный совет по гигиене: после каждого приема пищи необходимо хотя бы прополоскать рот обычной водой, чтобы смыть часть остатков еды. А вот чистить зубы с пастой, по ее словам, нужно только два раза в день – утром и вечером. Если делать это после каждого перекуса, можно легко травмировать десны и спровоцировать истончение эмали из-за частого абразивного воздействия.