Кишечник-пивовар: как опьянеть без алкоголя

Американские ученые провели исследование, проливающее свет на синдром автопивоварни, редкое состояние, при котором организм человека вырабатывает этанол, вызывая опьянение без употребления алкоголя. Врач-гастроэнтеролог Никита Харлов рассказал «Вечерней Москве» о причинах, симптомах и группах риска этого недуга.

Синдром автопивоварни возникает из-за избыточного количества дрожжей в кишечнике, которые вызывают брожение. Важную роль играет рацион. Чем больше человек употребляет продуктов, вызывающих брожение (овощи, фрукты, зелень), тем сильнее проявляется синдром.

Первыми признаками могут быть вздутие, колики и метеоризм, вызванные процессами брожения. Главный симптом — опьянение без употребления спиртного, что приводит к потере контроля и растормаживанию нервной системы.

Опьянение может произойти в самый неподходящий момент, например, за рулем, когда алкотестер покажет наличие алкоголя в крови.

К негативным последствиям для здоровья относится повышенная проницаемость кишечника, позволяющая бактериям и токсинам проникать во внутренние органы, вызывая воспаления, боли в суставах, хроническую усталость, бессонницу и тревогу.

В группе риска находятся люди со сниженным иммунитетом (из-за хронических заболеваний или особенностей питания, например, вегетарианства), так как ослабленный иммунитет не может сдерживать рост бактерий и грибов.

Харлов подчеркнул важность здоровья кишечника, который напрямую влияет на иммунитет.

Ранее REGIONS писал, что купание в проруби безопасно только для подготовленных людей.