logo
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: istockphoto.com/4kodiak

Кладезь витаминов и микроэлементов: от каких болезней помогает зеленый чай

Диетолог Гусарова: зеленый чай снимает стресс и помогает похудеть
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Кристина Мыльникова
/эксклюзив
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Кристина Мыльникова
/эксклюзив
Зеленый чай ценится за его полезные свойства. Однако, несмотря на достоинства, он подходит далеко не всем. Ко Дню зеленого чая (10 апреля) корреспондент REGIONS узнал у врача-диетолога Натальи Гусаровой, в чем его скрытая польза, какие опасности могут подстерегать любителей этого напитка и кому стоит быть особенно осторожным.

В чем его скрытая польза

По ее словам, зеленый чай давно перестал быть просто напитком. Сегодня это один из самых изученных функциональных продуктов. Его ценят за мягкое тонизирующее действие и богатый состав: катехины (в первую очередь EGCG), аминокислота L-теанин, витамины и микроэлементы.

«Главный „герой“ зеленого чая — эпигаллокатехин галлат. Он обладает выраженным антиоксидантным действием, снижает уровень воспаления, поддерживает сосуды и может умеренно ускорять метаболизм. В сочетании с кофеином L-теанин дает более „чистую“ концентрацию без резких скачков давления и тревожности, как это бывает с кофе. Регулярное умеренное употребление зеленого чая ассоциировано с более низкими рисками сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома и инсулинорезистентности», — сказала она.
Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Neustockimages

Кому особенно полезен зеленый чай

Эксперт отметила, что этот напиток особенно полезен:

  • людям с повышенным уровнем стресса и умственной нагрузкой;
  • при склонности к инсулинорезистентности и лишнему весу;
  • при гиперхолестеринемии;
  • в программах детокса (как поддержка, а не «волшебная таблетка»).

Кому стоит быть осторожнее

Специалист предупредила, что есть и обратная сторона. Зеленый чай не такой безобидный, как кажется. Ограничить или исключить его стоит:

  • при железодефицитной анемии (снижает усвоение железа);
  • при гастрите, язвенной болезни в фазе обострения;
  • при повышенной тревожности, бессоннице;
  • при выраженной тахикардии;
  • беременным женщинам из-за содержания кофеина.
«Также важно помнить, что крепкий зеленый чай натощак может раздражать слизистую желудка», — сообщила Гусарова.

Сколько можно пить

Оптимальная безопасная доза — 2–4 чашки в день (примерно 400–600 мл). Это количество дает пользу без перегрузки кофеином и полифенолами. Крепкие настои лучше ограничить до 1–2 чашек, объяснила врач.

Картинка
/ Фото: istockphoto.com/imtmphoto

Лайфхаки от врача

  • Не стоит пить зеленый чай сразу после еды. Нужно подождать 30–40 минут, чтобы не мешать усвоению железа.
  • Заваривать водой 70–80 градусов, потому что так сохраняется больше полезных веществ и будет меньше горечи.
  • Не настаивать чай слишком долго. Избыток танинов может вызывать тяжесть в желудке.
  • Утренний зеленый чай мягче «включает» организм, чем кофе.
  • Во второй половине дня выбирайте слабый настой или безкофеиновые варианты.
«Зеленый чай в правильной дозировке поддерживает здоровье, в избытке — может создавать проблемы. Самое важное — учитывать индивидуальные особенности организма и не превращать даже самый полезный продукт в ежедневную „передозировку“», — заключила собеседница издания.

Ранее REGIONS писал о том, чем обернется установка пломб и виниров с маркетплейсов.