Картинка — / Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

Не только морковь и черника: врач перечислила полезные для зрения продукты

Офтальмолог Баркевич: нехватка витамина А может привести к «куриной слепоте»

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ольга Сафина

Сегодня 07:48

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ольга Сафина

Сегодня 07:48

Для профилактики проблем со зрением важен сбалансированный рацион, в который входят продукты с витамином А, лютеином и зеаксантином. Врач-офтальмолог Елена Баркевич рассказала NEWS.ru, какие продукты особенно полезны для здоровья глаз.

По словам специалиста, в ежедневное меню можно включать печень, яйца, цельное молоко, хурму и листовую зелень. Жирную рыбу, как отметила врач, рекомендуется употреблять несколько раз в неделю.

Важную роль для зрения играет витамин А. Он участвует в работе клеток сетчатки, отвечающих за способность видеть при слабом освещении. При недостатке этого вещества может развиться «куриная слепота», а при длительном дефиците возникают более серьезные поражения глаз, которые способны привести к необратимым изменениям.

При своевременном выявлении нехватки витамина А зрение, по словам Баркевич, можно восстановить с помощью восполнения его дефицита. Источниками витамина врач назвала в том числе морковь и чернику.

Помимо витамина А, для здоровья глаз необходимы лютеин и зеаксантин. Эти вещества содержатся в листовой зелени, шпинате, капусте и яичном желтке. Они также выпускаются в виде таблеток и других добавок.

Лютеин и зеаксантин накапливаются в центральной части сетчатки и выполняют защитную функцию, действуя как своеобразный светофильтр. По словам офтальмолога, они способны замедлять развитие возрастной макулодистрофии.

При этом принимать такие вещества в виде таблеток следует только по назначению врача. Для здоровых людей и пациентов с ранней стадией заболевания, как отметила специалист, подобные добавки не требуются.