Правильный завтрак: советы диетологов и нутрициологов для энергии и здоровья
Нутрициолог Агеева: правильный завтрак поможет похудетьЗолотое правило тех, кто заботится о своем здоровье и внешнем виде — ни дня без завтрака. Правильность этого подтверждают и исследования российских ученых, диетологов, нутрициологов. Специалист по правильному питанию Арина Агеева рассказала REGIONS, с каких продуктов лучше начинать свой день.
Почему важно завтракать?
Утром важно не просто завтракать, а завтракать правильно. Сбалансированный первый прием пищи, рассказала REGIONS диетолог, нутрициолог, фитнес-тренер Арина Агеева из Мытищ, не только насыщает, но и восстанавливает силы, запускает работу кишечника и обменные процессы — правильное усвоение и расходование жиров, углеводов, белков.
Правильный завтрак помогает также избежать калорийных перекусов, что снижает риск набора веса, нормализует уровень сахара в крови.
По статистике, почти 25% людей, которые не едят утром, со временем начинают страдать избыточным весом. А вот среди тех, кто регулярно завтракает, доля людей с увеличенной массой тела почти в 6,8 раза меньше — всего 3,7%. Кроме того, пропускающие завтрак на 28% чаще страдают депрессией.
Почему утром нет аппетита?
Специалист отметила, что отсутствие утром аппетита может быть связано с несколькими причинами. Самые распространенные среди них — поздний и плотный ужин, привычка сразу после пробуждения пить натощак кофе или крепкий чай.
Нельзя сбрасывать со счетов, конечно, и физиологические особенности. Некоторым для перехода из режима отдыха в состояние бодрствования требуется какое-то время, хотя бы часа полтора-два. Но даже в этом случае есть шанс приучить организм к правильному режиму питания. Например, начать по утрам готовить блюда из яиц.
Отметила она также, что очень хорошая привычка — после того, как проснулись, выпивать стакан воды.
Больше, чем просто каша
В завтраки рекомендуется включать цельнозерновые каши. При этом Арина Агеева рассказала REGIONS, что часто в дополнение к ним едят сыр, орехи, яйца, творог.
Сбалансированный завтрак, подчеркнула Агеева, — залог умеренного аппетита в течение дня и профилактика вечернего голода.
В черный список!
Нутрициолог назвала также продукты, которые не рекомендуется употреблять на завтрак. Она отметила, что в черный список однозначно нужно занести жареное и копченое мясо, сдобную выпечку, бутерброды с колбасой, любые консервы, а также каши быстрого приготовления и готовые сухие завтраки.
Ранее диетолог Елена Соломатина назвала REGIONS топ-3 самых полезных фруктов весны.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzIwMjQwNDE5LTE3NDIwMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3NudC1vc2VuLXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tvei0xNDAxLTEyLTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjUxMjIzLTEyMTUxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzEwX0xHd1NCVVEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzExX2VBdFhQOFIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzEyXzRSbEdWSnguanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2U4NTNmY2FhLWE0NzgtNDM1Mi1hOGNjLTAxY2ZjYTJlMDkxMS5qZmlm.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjUtMDktMDUtMDktNDItNTMtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTMzLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL29ndXJ0c3ktbHVob3ZpdHNraWUtbmEtcnlua2Utc2l0ZS13aWRlX0tBbVhSM24uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTQ0LnBuZw.webp)