Картинка — / Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

Развитие может замедлиться: какие продукты нельзя исключать из рациона ребенка

Врач Скальный: дефицит животных белков может замедлить развитие ребенка

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ольга Сафина

Сегодня 13:28

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ольга Сафина

Сегодня 13:28

Диета с исключением мяса и других продуктов животного происхождения не подходит детям и женщинам, которые планируют беременность. Об этом рассказал RT кандидат медицинских наук, доцент кафедры медицинской элементологии Медицинского института РУДН, врач семейной медицины Андрей Скальный.

По словам специалиста, детям до трех лет особенно важно получать разнообразные продукты. Такой рацион, как пояснил Скальный, необходим для формирования правильных пищевых реакций и запуска выработки необходимых ферментов.

При недостатке животных белков у ребенка может замедлиться рост, набор веса и общее развитие, отметил врач. Поэтому ограничивать рацион детей по принципу исключения продуктов животного происхождения, по его оценке, не следует.

Отдельное внимание Скальный рекомендовал уделять женщинам-вегетарианкам, которые готовятся к беременности. По словам медика, им стоит пройти более углубленное обследование, чтобы своевременно выявить возможные анемию и дефицит фолиевой кислоты или витамина B12.

Как уточнил специалист, эти вещества имеют значение для развития и набора веса плода, а также формирования нервной трубки.

В целом, по рекомендации Скального, адекватность ограниченного рациона следует оценивать с помощью анализов. Они позволяют определить возможный дефицит общего белка, микроэлементов, витаминов и аминокислот. Дополнительными источниками необходимых веществ, как отметил врач, могут быть спортивное питание и пептиды.