REGIONS/Сгенерировано нейросетью
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

Стало известно, чем опасны пельмени для здоровья

Диетолог Ямилова: соль и жир в фарше пельменей повышают риски заболеваний

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Станислав Лопатин
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Станислав Лопатин

Основная угроза для здоровья, исходящая от пельменей, связана с высоким содержание насыщенных жиров и соли в мясном фарше. Об этом рассказала РИА Новости диетолог Ольга Ямилова.

По ее словам, именно эти компоненты выступают факторами риска для формирования целого ряда патологий, способных негативно сказаться на продолжительности и качестве жизни человека.


«Кроме того, тесто для пельменей, особенно покупных, состоит из муки высшего сорта. Она лишена пищевых волокон, потребление которых, наоборот, должно быть увеличено в ежедневном рационе», — отметила Ямилова.

Врач подчеркнула, что пищевые волокна играют важную роль в профилактике различных заболеваний, включая патологии желудочно-кишечного тракта. Их дефицит в рационе усугубляет негативное воздействие полуфабрикатов на организм.

Читайте также:

Ложку оливкового масла натощак: действительно ли это полезно — ответила гастроэнтеролог

Когда после туалета надо не на работу, а ко врачу: о чем говорит запах мочи

Иллюзия тепла: врач объяснил, чем опасен алкоголь на морозе