Врач рассказала о возможности выявлять скрытую непереносимость острой пищи

Врач-диетолог Марият Мухина рассказала, что сегодня можно выявить не только явную, но и скрытую непереносимость острой пищи. Информацию передает RT.

Явная непереносимость проявляется аллергическими реакциями, кожными высыпаниями или проблемами с ЖКТ. Скрытая же, при которой вырабатывается иммуноглобулин G, может, по ее словам, способствовать развитию некоторых заболеваний опорно-двигательной системы, например, адгезивного капсулита.

Также чрезмерное употребление острых продуктов может отвлекать иммунитет от борьбы с вирусами и инфекциями. Врач рекомендует сдать специальный анализ на воздействие специй, чтобы определить, какие из них безопасны для организма. Такие анализы сейчас назначают аллергологи, иммунологи и другие специалисты.