Предприятия Подмосковья произвели около 200 тыс. т мяса птицы

С января по сентябрь подмосковные производители выпустили 191,5 тыс. т мяса птицы. Данные показатели превысили прошлогодние на 11,2%. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства Московской области.

В регионе функционируют несколько крупных компаний по производству мяса птицы. Все предприятия работают с применением современного оборудования. Соблюдаются все нормы и правила упаковки и хранения продукции. Помимо мяса, крупные производители выпускают полуфабрикаты в виде котлет, колбасок для жарки и мясных деликатесов.

В ведомстве представили проект новых ветеринарных правил по содержанию сельскохозяйственных птиц. Речь идет о возможности выгула птиц. Так, например, выгул на крупных предприятиях, на которых содержится более 1 тыс. голов, будет запрещен. 

По данным министерства, новые правила вступят в силу уже с сентября 2025 года. Обсуждение проекта и его положения доступны на сайте ведомства.

Ранее сообщалось о росте производства мяса овец и коз в Московской области.