Белые, опята и вешенки: какие грибы можно найти в Подмосковье этой осенью

Сентябрь и первая половина октября считаются одним из наиболее урожайных периодов для сбора грибов в Московской области. Где искать белые, опята и вешенки этой осенью, рассказала «Парламентская газета».

В первой половине сентября в подмосковных лесах еще можно встретить белые грибы. Особенно долго они сохраняются после дождливого лета. Искать их рекомендуют в старых смешанных лесах, где растут ели, дубы и березы.

К концу сентября главным объектом «тихой охоты» становятся осенние опята. Они активно появляются после того, как ночная температура устойчиво опускается примерно ниже +8…+10 градусов. Растут такие грибы преимущественно на старых пнях, поваленных стволах и другой древесине.

Особенно перспективными для сбора опят называются восточное и юго-восточное направления Подмосковья — районы Куровского, Павловского Посада и Электростали, где сохранилось много старых лесов.

В октябре к опятам присоединяется поздняя вешенка. Ее также следует искать на мертвой древесине, причем гриб способен сохраняться до первых серьезных заморозков.

При сборе грибов важно брать только хорошо знакомые виды. Если возникают сомнения в безопасности находки, оставлять такой гриб в корзине не стоит.