REGIONS/Дарья Кудинова
/ Фото: REGIONS/Дарья Кудинова

Что дарят мужчинам к 23 Февраля? Стейки, икра и даже дрели

«Вечерняя Москва»: спрос на стейки вырос на 19% перед 23 Февраля

/Главная /Общество
Автор текста:
Анастасия Балабанова
/Главная /Общество
Автор текста:
Анастасия Балабанова

В преддверии 23 Февраля в России заметно вырос спрос на продукты для праздничного стола, сообщает газета «Вечерняя Москва» со ссылкой на данные гипермаркета «О’КЕЙ». Речь идет прежде всего о мясе и морепродуктах.

В период с 15 по 23 февраля продажи стейков увеличились на 19%, морепродуктов — на 17%. Повышенный интерес также зафиксирован к сырам, красной икре и мясным деликатесам.

Активнее стали покупать и непродовольственные товары. По информации аналитиков, дрели и шуруповерты приобретали в два раза чаще, чем годом ранее. Схожая динамика отмечена в сегменте автомобильных аксессуаров.

Согласно результатам опроса, самым популярным подарком для мужчин стали съедобные наборы — их выбрали 19% участников. Домашняя одежда и тапочки набрали 18%, одежда и аксессуары «на выход» — 17%.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    С 1 марта правила кинопроката меняются: какие фильмы теперь могут запретить и почему — объяснили в «России Православной»

    Зампред ВРНС Иванов назвал логичным усиление контроля за кинопрокатом в РФ

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Антон Никитин
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Антон Никитин

    /эксклюзив

    С 1 марта в России расширяется перечень оснований для отказа в прокате фильмам, противоречащим традиционным ценностям, при этом новые правила могут затронуть и онлайн-кинотеатры с крупной аудиторией. Новые правила REGIONS прокомментировал заместитель председателя Всемирного Русского Народного Собора, председатель Общероссийского общественного движения «Россия Православная» Михаил Иванов.


    «Если мы хотим защитить наши духовные скрепы, мы обязаны действовать там, где формируется повестка. Но важно понимать: закон распространяется на ресурсы с большой аудиторией, потому что именно они формируют массовую культуру. Что касается мелких площадок, они тоже подпадают под общие нормы о запрете распространения противоправной информации, но механизмы контроля там, очевидно, будут иными — по жалобам и заявлениям», — заявил Михаил Иванов.

    Однако, отметил он, решение не должен принимать один чиновник. По мнению Михаила Иванова, должна быть создана экспертная комиссия или совет, в который войдут представители Министерства культуры, традиционных религиозных конфессий, профессионального кинематографического сообщества, психологи и педагоги. Решение, по его словам, должно оформляться мотивированным заключением или протоколом, который и станет основанием для отказа в выдаче прокатного удостоверения или требования удалить контент.


    «И, безусловно, должна быть возможность обжалования — либо в вышестоящей инстанции этого же совета, либо в судебном порядке. Иначе мы рискуем получить систему, где решения будут приниматься субъективно и без права на защиту. Это сложный, но решаемый вопрос», — подчеркнул он.

    Говоря о взаимодействии с Беларусью в рамках Союзного государства, Иванов отметил, что если российский фильм выходит в прокат в Беларуси, он уже получил прокатное удостоверение в России, а значит, прошел проверку на соответствие нашим ценностям. Логично, что белорусская сторона может опираться на это решение, но у нее есть и свой суверенитет, добавил он.

    Что касается белорусских фильмов, которые идут в Россию, они, как и любые другие, должны оцениваться по нашим законам, считает эксперт. «Думаю, в рамках Союзного государства нужно создавать согласительные комиссии, которые будут вырабатывать общие критерии, чтобы не было ситуации, когда фильм, разрешенный в Минске, запрещают в Москве. Ценности у нас общие, историческая память общая — значит, и подход должен быть скоординирован», — сказал он.

    По мнению Михаила Иванова, бояться новых правил не стоит, поскольку практически все государства защищают свой культурный суверенитет.


    «Нас часто пугают, что мы „вводим цензуру“, но на самом деле практически все государства защищают свой культурный суверенитет. В Китае действует строгая система — все иностранные фильмы проходят государственную цензуру на соответствие социалистическим ценностям и национальным интересам. Во Франции, которая так кичится своей культурой, существует система возрастных рейтингов и запретов, основанная на национальных критериях. В Израиле запрещены фильмы, отрицающие Холокост. В Германии уголовно наказуема пропаганда нацизма и разжигание межнациональной розни в кино. Так что мы не изобретаем велосипед, а просто встраиваемся в мировую практику защиты своего культурного кода», — пояснил он.

    При этом прямые запреты — это только одна сторона, считает общественный деятель. Гораздо важнее создать систему поощрений для тех платформ, которые активно продвигают отечественный контент, укрепляющий традиционные ценности.


    «Это могут быть налоговые льготы, субсидии на закупку такого контента, почетные награды и премии. Например, можно ввести пониженную ставку НДС для онлайн-кинотеатров, в чьей библиотеке доля фильмов, соответствующих Основам государственной культурной политики, превышает определенный процент. Или учредить государственный грант для платформ, создающих специальные разделы с семейным и патриотическим кино. Важно, чтобы бизнесу было выгодно быть нравственным», — подчеркнул Иванов.

    Он также добавил, что полностью поддерживает усиление мер по защите традиционных ценностей в кинематографе. «Это не возврат к тотальной цензуре, а необходимая мера самосохранения. Мы слишком долго были открыты для любого, даже самого разрушительного контента. Сегодня, когда наше общество консолидируется перед лицом внешних угроз, мы обязаны навести порядок и в информационном пространстве», — заключил Михаил Иванов.

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Не картошка, а мини-завод: как собрать 140 ведер с 4 соток и в чем секрет голландской технологии


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Огневая
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Огневая

    Высокий урожай картофеля достигается не только за счет сорта, но и благодаря системе ухода. При грамотной агротехнике с 4 соток получают до 140 ведер клубней вместо прежних 120, сообщает KrasnodarMedia.su.

    Чтобы в ближайшем будущем собрать большой урожай, используется черноземный участок на южном склоне с защитой от ветра живой изгородью. Осенью почву не перекапывают. Ботву и сорняки оставляют, сверху вносят слой перегноя около 7 см и слегка заделывают. За зиму грунт становится рыхлым и легким.

    Севооборот и подготовка почвы

    Севооборот обязателен. После картофеля высаживают капусту или свеклу, а клубни переносят на участок, где ранее росла капуста. Это снижает риск болезней и предотвращает истощение почвы.

    Правильная посадка картофеля

    Посадку проводят при прогреве почвы до +12 °C. Междурядья оставляют по 90 см, между клубнями — 65 см. В каждую лунку добавляют около 600 г перегноя и горсть комплексного удобрения NPK.

    Клубни заранее проращивают на свету в течение двух недель. Отбирают здоровые экземпляры размером с кулак, с крепкими ростками. Используются сорта «Гала» и «Ред Скарлетт».

    Четырехкратное окучивание и формирование гребней

    Всходы появляются через 10–12 дней. Проводят четыре окучивания: при высоте ростков 15 см, затем через 10–12 дней, в период бутонизации и еще раз спустя 12 дней. Гребни формируются высотой до 30–35 см. На присыпанном стебле образуются дополнительные клубни.

    Полив и подкормка картофеля

    Первый полив выполняют в начале цветения — по 7–8 л под куст вечером в междурядья. За сезон проводят 6–7 поливов с интервалом 8–10 дней.

    Во время цветения вносят калийную подкормку (25 г на ведро воды, по 1 л под куст). Дважды проводят опрыскивание микроэлементами. Обработку от колорадского жука выполняют однократно.

    При соблюдении технологии с куста получают 8–12 клубней массой 100–150 г. Потери при хранении не превышают 8%. Высокие гребни дополнительно сдерживают рост сорняков.

    Читайте также:

    Итальянский способ выращивания помидоров, который поднимет урожайность в 10 раз: как сделать все правильно

    Белорусский способ посадки картофеля, который в 10 раз повышает урожайность: объясняем, как все сделать правильно

    Как вырастить лисички в саду: правда ли, что грибы растут как на дрожжах

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Без обрезки и подкормок: кустарники, которые затмят розы своей красотой и не требуют много внимания


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Огневая
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталья Огневая

    Роскошный сад все реже связывают с розами, требующими регулярной обрезки, укрытия и обработок. На первый план выходят декоративные кустарники, которые стабильно цветут, хорошо переносят климатические перепады и сохраняют аккуратный вид без сложной агротехники. Такие растения подходят для большинства регионов и не превращают участок в зону постоянных работ, сообщает «Правда.Ру».

    Выращивание роз требует времени и опыта: защита от болезней, подкормки, подготовка к зиме. На этом фоне устойчивые кустарники выглядят практичнее. Они легко вписываются в ландшафт, сочетаются с газоном и дорожками, редко нуждаются в химической защите и подходят даже для минимального ухода.

    Гортензия метельчатая — длительное и стабильное цветение

    Гортензия метельчатая ценится за крупные соцветия, сохраняющие декоративность с середины лета до осени. Окраска постепенно меняется от белой к розовой или кремовой. Куст хорошо переносит обрезку, отличается высокой зимостойкостью и ежегодно сохраняет форму при стандартном уходе.

    Форзиция — раннее украшение участка

    Форзиция становится заметной сразу после схода снега. Ярко-желтые цветки покрывают побеги еще до появления листьев. Кустарник устойчив к перепадам температур, нетребователен к почве и часто используется для живых изгородей и оформления дорожек.

    Вейгела — декоративность дважды за сезон

    Вейгела известна продолжительным цветением и способностью зацветать повторно. Цветки имеют разнообразные оттенки — от нежно-розового до бордового. Куст хорошо переносит формирующую обрезку и подходит для клумб, зон отдыха и смешанных посадок.

    Практичный выбор для дачного участка

    Устойчивые кустарники позволяют поддерживать декоративность сада без постоянных затрат времени и средств. Стоимость саженцев обычно ниже, чем у качественных роз, а результат сохраняется на протяжении многих лет.

    Читайте также:

    Чтобы к весне цветы взорвались бутонами: одна простая подкормка в середине зимы

    Семена, которые разбирают в феврале: что нужно успеть купить дачнику

    Что сажать в феврале: эксперты назвали культуры для раннего посева

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Сытно, хрустяще, по-домашнему: картофельные зразы с грибами — даже мясоеды попросят добавки


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Антон Никитин
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Антон Никитин

    Вечером муж возвращается с работы голодный и требует чего-то сытного, а на мясо в холодильнике даже не намекает. Эти картофельные зразы с грибами выручают всегда: по сытности не уступают котлетам, а на вкус получаются такими, что даже заядлые мясоеды просят добавки и не верят, что в блюде нет ни грамма мяса.

    Рецепт картофельных зраз с грибами

    Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для постного стола или просто для разнообразия домашнего меню. Нежное картофельное тесто с крахмалом, хрустящая корочка и ароматная грибная начинка с луком создают идеальный баланс вкусов и текстур. Зразы получаются сытными, красивыми и очень домашними. Экономит время и спасает нервы.

    Ингредиенты для зраз

    Для картофельного теста:

    1. Картофель — 1 кг.
    2. Картофельный крахмал — 2-3 столовые ложки.
    3. Соль — по вкусу.
    4. Панировочные сухари или мука — для обваливания.
    5. Растительное масло — для жарки.

    Для грибной начинки:

    1. Шампиньоны свежие — 400 грамм.
    2. Лук репчатый — 2 средние луковицы.
    3. Соль, черный перец — по вкусу.
    4. Растительное масло — для жарки.

    Как приготовить картофельные зразы с грибами пошагово

    Шаг 1: Подготовка картофеля

    Картофель тщательно моют и отваривают в мундире до готовности. Готовую картошку слегка остужают, очищают от кожуры и горячей пропускают через мясорубку или тщательно разминают толкушкой в пюре. Важно не добавлять ни молока, ни масла — картофельная масса должна быть достаточно плотной.

    Шаг 2: Замес теста

    Пюре остужают до теплого состояния. Добавляют картофельный крахмал и соль, тщательно вымешивают руками до получения однородного, эластичного теста. Если масса кажется слишком липкой, можно добавить еще немного крахмала.

    Шаг 3: Приготовление начинки

    Пока картофель варится, готовят начинку. Лук мелко нарезают и обжаривают на растительном масле до прозрачности. Шампиньоны нарезают мелкими кубиками, добавляют к луку и жарят, помешивая, до полного выпаривания жидкости и легкого румянца. В конце солят и перчат по вкусу. Начинка должна быть достаточно сухой, чтобы зразы не разваливались при жарке.

    Шаг 4: Формовка зраз

    Руки смачивают холодной водой, чтобы картофельная масса не липла. Берут примерно столовую ложку с горкой картофельного теста, формируют на ладони лепешку. В центр кладут чайную ложку грибной начинки. Аккуратно защипывают края, формируя продолговатую или круглую котлетку, чтобы начинка оказалась полностью внутри.

    Шаг 5: Панировка и жарка

    Каждую зразу обваливают в панировочных сухарях или муке со всех сторон. На сковороде разогревают достаточное количество растительного масла. Обжаривают зразы на среднем огне с двух сторон до золотистой хрустящей корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.

    Пищевая ценность и советы по подаче

    Приблизительная пищевая ценность одной порции (3-4 зразы): 280-320 ккал, где белков — 6 г, жиров — 12 г, углеводов — 40 г. Зразы подают горячими со сметаной, свежей зеленью или грибным соусом. Они отлично хранятся в холодильнике и легко разогреваются на сковороде. В грибную начинку можно добавить рубленое вареное яйцо или зелень для разнообразия, а шампиньоны заменить любыми лесными грибами — будет еще ароматнее.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Букеты не завянут: три секрета долгой жизни цветов

    Флорист Альховская: хризантемы способны простоять до трех недель

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгений Акопян
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Евгений Акопян

    С приближением 8 Марта многие задумываются о выборе идеального букета, который не завянет на следующий же день. Какие же цветы способны сохранять свежесть дольше всего и радовать глаз не одну неделю? Секретами стойкости с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» поделилась профессиональный флорист Марина Альховская.

    Эксперт отмечает, что вопреки распространенному стереотипу, классические розы при правильном обращении могут простоять до двух недель. Однако настоящим рекордсменом по выживаемости является хризантема.

    По словам специалиста, при должном уходе эти цветы способны сохранять свежесть до трех недель. Особое внимание флорист советует обратить на сорта с плотными, будто вощеными лепестками, такие как «Анастасия», «Балтика» или «Зембла». Их строение позволяет дольше удерживать влагу.


    «Чтобы цветы стояли дольше, обязательно нужно менять воду и слегка подрезать кончики стеблей острым инструментом. Тогда даже через две-три недели букет будет выглядеть прекрасно», — посоветовала Альховская.

    К тому же хризантемы не боятся капризов погоды: их устойчивость к перепадам температуры делает их идеальным выбором для переменчивого марта.

    Кроме того, эксперт напомнила, что розы остаются бесспорным фаворитом праздника. Как подчеркнула флорист, существуют специальные селекционные сорта (например, «Джульетта» или «Канделайт»), которые изначально выведены с повышенной стойкостью к увяданию. Но даже самый крепкий бутон может быстро погибнуть из-за резкого перепада температур.


    «Важное правило при покупке букетов из роз — придя с улицы в теплое помещение нельзя сразу снимать защитную пленку с цветов. Розам нужно постепенно привыкнуть к новой среде. Для сохранения свежести можно добавить специальную подкормку в воду, но народные рецепты здесь неуместны», — заявила флорист.

    Тюльпаны ассоциируются с 8 Марта у большинства покупателей, хотя их жизнь в вазе обычно короче, чем у роз или хордовых — около полутора недель. Однако и здесь есть свои хитрости, которые помогут букету не поникнуть раньше времени.

    Альховская советует выбирать для тюльпанов высокую и узкую вазу, которая будет поддерживать хрупкие стебли. Воду не нужно наливать слишком много: оптимальный уровень — не выше 6-8 см. Чтобы вода дольше оставалась свежей, флорист рекомендует кидать в вазу пару кубиков льда, это замедляет размножение бактерий. Менять воду необходимо каждые два дня. Но самый важный лайфхак касается упаковки: ее не стоит снимать в первые сутки.