До 10 тысяч тонн соусов в месяц: в Ступине запустили «майонезный» завод

Главгосстройнадзор Московской области выдал заключение о соответствии проектной документации производственного комплекса по выпуску майонезов и соусов. Новый завод построили в деревне Михнево Ступинского городского округа.

В проект вложили ₽1,5 млрд. Завод называют импортозамещающим: он рассчитан на выпуск продукции из отечественного сырья и на укрепление продовольственной безопасности.

Предприятие сможет производить до 10 тысяч тонн соусов в месяц. Речь идет о майонезах с разной массовой долей жира — от 15% до 78% — как с консервантами, так и без них.

В ассортименте заявлены разные виды майонеза: классический, оливковый, с лимонным соком, на перепелиных яйцах и другие. Также на заводе планируют выпускать кетчупы на основе томатной пасты. Уточняется, что все сырье для производства будет отечественным.

Готовую продукцию собираются поставлять в крупные торговые сети, а также в кафе, рестораны и отели.

На первом этапе на предприятии создадут 55 рабочих мест для жителей Ступинского округа. Позже штат могут увеличить до 200 человек.

Ранее сообщалось, что в Ступине построят комплекс по выпуску гофрокартона за ₽4 млрд.