Фото: istockphoto.com/StockPlanets
Фото: istockphoto.com/StockPlanets

Готовь сани летом: как выйти из «новогоднего зажора» и мягко вернуться в форму


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Карина Гончарова
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Карина Гончарова

Новогодние праздники редко обходятся без оливье, селедки под шубой и бесконечных чаепитий со сладким. И это нормально. Но ближе к концу каникул многие начинают чувствовать тяжесть, усталость и желание «вернуться в себя». Хорошая новость — делать это можно без жестких диет и стресса для организма.

Нутрициолог и клинический психолог-диетолог Анна Ивашкевич в беседе с VOICE советует не бросаться в крайности и выбирать щадящий, осознанный путь восстановления.

Не увлекайтесь монодиетами

Быстрые диеты на одном продукте выглядят привлекательно из-за простоты, но эффект от них обманчив. Вес уходит в основном за счет воды и мышечной массы, а затем так же быстро возвращается — часто с «бонусом».

Организму важно получать разные питательные вещества, витамины и микроэлементы. Поэтому лучший вариант — сбалансированное питание с правильным соотношением белков, жиров, углеводов и достаточным количеством клетчатки.

Монодиеты особенно опасны при заболеваниях ЖКТ, диабете, проблемах с почками, а также не рекомендованы беременным и кормящим женщинам.

Осторожно с резким отказом от углеводов

Полное исключение углеводов — еще одна популярная ошибка после праздников. Углеводы нужны для энергии и нормального пищеварения. Оптимальное соотношение в рационе — примерно 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов. При желании «подсушиться» долю углеводов можно немного снизить, но не убирать полностью.

Лучше отдавать предпочтение сложным углеводам: цельнозерновым крупам, бобовым, овощам, фруктам, орехам. Они не вызывают резких скачков сахара в крови и дольше дают чувство сытости.

Сделайте ставку на клетчатку

Клетчатка помогает контролировать вес, улучшает пищеварение и снижает риск метаболических нарушений. Она содержится в отрубях, гречке, овсянке, бобовых, ягодах, орехах и сухофруктах.

Вводить клетчатку стоит постепенно и обязательно сочетать с достаточным количеством воды — так она работает эффективнее и помогает легче отказаться от переедания.

Следите за водным балансом

В холодное время года мы часто пьем меньше воды, чем нужно. Простые привычки помогут это исправить:

  • стакан воды утром;
  • стакан перед каждым приёмом пищи;
  • добавки к воде — лимон, мята, ягоды;
  • бутылка или термос под рукой в течение дня.

Иногда жажду легко спутать с голодом — и вода помогает избежать лишних перекусов.

Добавьте движения без фанатизма

Возвращение к активности не обязательно начинать с спортзала. Достаточно 10–15 минут утренней разминки, прогулок, отказа от лифта и любой сезонной активности — от прогулок по городу до катания на коньках.

Главное — регулярность и удовольствие от движения, а не изнуряющие тренировки.

Ранее сообщалось, что надеть на Новый год, чтобы блистать в праздник.