Греческие йогурты набирают популярность: что показали продажи

Продажи йогуртов в России выросли, а покупатели чаще всего выбирают натуральные, персиковые или клубничные вкусы. Об этом «Газете.ру» сообщили в аналитической компании NTech.

По итогам первого полугодия 2026 года спрос на вязкие (ложковые) йогурты увеличился на 13% в физическом и на 18% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Питьевые показали более скромную, но тоже положительную динамику: плюс 3% в весе и 2% в деньгах.

В NTech отметили, что продажи питьевых йогуртов растут примерно на одном уровне с рынком продуктов питания в целом. В динамику вязких отдельный вклад внесли греческие йогурты: только у них физические продажи выросли год к году на 67% по итогам первого полугодия 2026 года. Эта группа продолжает превращаться из нишевого в массовый продукт.

Среди ложковых йогуртов любимым вкусом стал натуральный — 26% всех физических продаж. Далее идут клубника (14%, просто или в сочетаниях) и персик (13%). У питьевых лидируют продукты со вкусом клубники — 30% продаж. С большим отрывом следуют черника (15%) и персик (14%), а на натуральный вкус пришлось лишь 5%.

Исследование не включало категорию детских йогуртов, уточнили в NTech.