:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3plbGVuLXBldHJ1c2hrYS11a3JvcC1sdWstYmF6aWxpa19wVHE5VjhJLmpwZw.webp)
Калий и нитраты: какие продукты помогают при гипертонии
Роскачество: листовые овощи, свекла, калина — снижают давлениеВ Роскачестве рассказали, какие продукты помогают поддерживать артериальное давление в норме, пишет «Российская газета».
Среди полезных продуктов — темно‑зеленые листовые овощи (шпинат, руккола, салат, капуста): они богаты нитратами, которые в организме превращаются в оксид азота — он помогает расслаблять сосуды. Нитратами также богата свекла; кроме того, в ней есть бетаин и калий — эти вещества поддерживают работу сердечно‑сосудистой системы и участвуют в регуляции давления.
Мягко снижать повышенное давление может красная калина: ее традиционно используют для этой цели, а также для профилактики осложнений, связанных с гипертонией.
Важную роль играет калий — он способствует выведению из организма избытка натрия (соли), который может повышать давление. Источниками калия служат:
- овощи — брокколи, болгарский перец, печеный картофель в кожуре, батат;
- фрукты и ягоды — бананы, абрикосы, авокадо;
- другие продукты — фасоль, курага, чернослив, петрушка, миндаль и фундук.