Килограммы нарастут незаметно: названа неочевидная причина увеличения веса

Пониженная температура в квартире в период до начала отопительного сезона может отражаться не только на самочувствии, но и на пищевом поведении. Холод способен усиливать аппетит, из-за чего человек начинает получать больше калорий, чем тратит. При сохранении такой ситуации в течение нескольких недель прибавка веса может приблизиться к 2 кг. Об этом Life.ru рассказала врач-диетолог, нутрициолог Анастасия Вайт.

Специалист объяснила, что при температуре около 18–19 градусов организм начинает активнее приспосабливаться к холоду. При этом речь не обязательно идет о желании есть именно сладости или жирную пищу: реакция может выражаться в общем увеличении количества потребляемой еды.

По словам Вайт, дополнительный вклад в набор веса вносит и изменение привычного образа жизни. Когда человек мерзнет, он может меньше двигаться, а одновременно с этим незаметно увеличивать объем порций или чаще перекусывать. Такое сочетание и создает избыток калорий.

Эту связь подтверждают и результаты контролируемого исследования, в котором люди, находившиеся в прохладном помещении, в среднем потребляли примерно на 400 ккал в сутки больше. Как отметила диетолог, даже постоянные дополнительные 300–400 ккал при снижении физической активности способны заметно изменить вес за несколько недель.

На фоне холода особенно привлекательной становится еда, которая быстро дает ощущение энергии. Поэтому вместо полноценного приема пищи человек может выбрать шоколад, пиццу, бургер или другой калорийный продукт, способный быстро утолить голод.

Чтобы избежать такого сценария, Вайт советует контролировать состав рациона и обеспечивать достаточное количество белка и клетчатки. В качестве простого ориентира она рекомендует использовать правило тарелки: половину блюда должны занимать овощи, четверть — источники белка, еще четверть — сложные углеводы.

Не менее важно уменьшить воздействие самого холода. Эксперт рекомендует не дожидаться включения отопления, а выбирать более теплую домашнюю одежду. Дополнительное движение также помогает поддерживать активность и частично компенсировать увеличение аппетита. Для этого необязательно выходить из дома или посещать спортзал — физическую нагрузку можно организовать непосредственно в квартире.