:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9jaERyYWZGYlRoc0pRS1R3ZE4yVTY2Uk9WSzU5ZUhJT2RiSWdRdDFRLmpwZw.webp)
Ноль градусов — максимум пользы: безалкогольное пиво начали скупать спортсмены
Употребление безалкогольного пива в больших объемах может подорвать здоровьеПолный ноль или нет?
По данным Роскачества, за последние 1,5 года продажи «нулевки» в нашей стране выросли более чем на 19%. Кстати, растет спрос и на безалкогольное вино, хотя и не так стремительно, как на пиво. Специалисты отмечают, что это уже не просто замена спиртному, а самостоятельный напиток, который выбирают приверженцы здорового образа жизни.
По законодательству к безалкогольному относят напиток с содержанием спирта обычно до 0,5%, а иногда — с пометкой 0,0%. Большинство сортов все же содержит следовые количества этанола, сопоставимые с кефиром или квасом, так как производится оно либо путем удаления спирта из обычного пива, либо за счет ранней остановки брожения.
Кладезь витаминов
Главное преимущество безалкогольного пива — отсутствие выраженного опьяняющего эффекта. Минимальное содержание спирта значительно снижает нагрузку на печень, сердце и сосуды по сравнению с классическими сортами. Человек не теряет координацию, сохраняет ясность мышления и контроль над поведением, что особенно важно на массовых мероприятиях и семейных праздниках.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMi9rM0VpV1ZoYUhKbmNSb1liWmtLaXN6UjRVTXpKbDBPc05UMlBHVjBMLmpwZw.webp)
В напитке частично сохраняются компоненты солода и хмеля: витамины группы B, минералы, полифенолы. Исследования показывают умеренный антиоксидантный эффект и мягкое влияние на кровообращение.
Для тех, кто сознательно сокращает употребление алкоголя, безалкогольные сорта могут стать психологически комфортной альтернативой: ритуал остается, а риски снижаются.
Водителям — можно, но осторожно
Формально безалкогольное пиво разрешено водителям: в большинстве сортов содержание спирта настолько мало, что при умеренном употреблении показания алкотестера остаются в пределах допустимых значений. Одна–две бутылки 0,0–0,5% у здорового взрослого, как правило, не приводят к юридически значимому опьянению.
Однако, по мнению эксперта, полностью исключать риски нельзя. Большие объемы, индивидуальные особенности обмена веществ, старый или неточный алкотестер могут дать пограничный результат.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMi9TNkxyaW9FVHhsaFVUSG5HMjJXa1BneTJaMlNvUzk2N0g5R3pSdmZjLmpwZw.webp)
Кроме того, инспектор может заподозрить употребление алкоголя из‑за запаха и направить на медосвидетельствование. Поэтому специалисты советуют водителям соблюдать осторожность: ограничиваться небольшой порцией, делать паузу перед поездкой и при сомнениях выбирать полностью безалкогольные напитки — воду, чай, морсы.
Спорт и «нулевка» — братья навек
Производители нередко позиционируют безалкогольное пиво как напиток для восстановления после тренировки или пробежки. В его пользу говорят наличие воды, углеводов и некоторых минералов, а также субъективное ощущение быстрого утоления жажды.
Кому все-таки лучше воздержаться
Несмотря на маркетинг, безалкогольное пиво нельзя считать полноценным «здоровым продуктом».
Во‑первых, в нем все равно есть немного спирта, поэтому напиток нежелателен для беременных и кормящих женщин, детей, людей с тяжелыми заболеваниями печени и при алкогольной зависимости. Для последней группы такой вкус и ритуал нередко становятся триггером к срыву и возврату к обычному алкоголю.
Во‑вторых, безалкогольное пиво довольно калорийно: обычно это 20–40 ккал на 100 мл за счет углеводов. Пара бутылок легко превращаются в лишние сотни калорий, что важно для людей с лишним весом, диабетом и тех, кто просто следит за фигурой.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNS8xMi9rWFhZWWJ2d3FENmhNUlhBTkxyVUpKZEZuQUQwdFF3M0J2VUpiN3J4LmpwZw.webp)
Дополнительный минус — газировка и возможное содержание сахара и ароматизаторов, из‑за чего напиток по воздействию ближе к сладкой газировке, чем к полезному продукту.
В разумных пределах
Оптимальный сценарий употребления безалкогольного пива — как более безопасную замену обычному пиву в ситуациях, когда важно сохранить трезвость: на деловых встречах, семейных праздниках, вечеринках, если нужно оставаться «в форме» и контролировать себя. Напиток может помочь тем, кто сокращает потребление спиртного и не хочет выпадать из привычного социального ритуала.
При этом важно помнить о мере: не пить его ежедневно, контролировать объем и обращать внимание на состав — предпочтение стоит отдавать сортам с минимальным количеством сахара и добавок. Тогда безалкогольное пиво действительно может стать компромиссом между вкусом пива и заботой о здоровье, но не заменой здорового образа жизни как такового.
Ранее сообщалось, что спецотделы по трезвости занимаются лечением алкоголиков в храмах Подмосковья.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2lwcC00MTkzLTFfZDBHU2pESS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9GanIxd2E1QWdKWTlETEZSOEdmU0Z4c1ZlcXpuMXFnRjE3cUttSEl3LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi93b2d5bXBmd2lpNFpIM2d5QVVsZTRkTHNXdURjRFVSb2k4cVBBMGQ3LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9rRVdURVFwZ2NGaFRqTDBRWlBpM2RtNWhNNGlGWWxmeHFyaW03SEt5LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi83ajdySHU4a3dlRVdwSU9pSXZySWhOclk2amtMVmdOd1ViM3I2bTFILmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi81Mmh3R3hjbDdmSlZsR0VUa2Q2V1ptYW15aXFRZ0xSOUVjN0ZvNWRpLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9TOTJOUG5kSk52aEZ5cUFsV3VUZlB0VkNUZ0drbzBwNHFEa3NwaUYwLmpwZw.webp)