Тошнит? Бегом к врачу: вот что может скрываться за привычными симптомами

Отравление грибами представляет особую опасность, поскольку его симптомы могут проявиться не сразу. В некоторых случаях первые признаки возникают лишь спустя две недели после употребления продукта. Об этом в комментарии сайту aif.ru рассказал миколог Максим Дьяков.

По словам специалиста, скорость развития симптомов зависит от вида токсинов, содержащихся в грибах. Особенно длительный скрытый период характерен для некоторых смертельно ядовитых паутинников. При этом наиболее тяжелые случаи отравлений и летальные исходы чаще всего связаны с аматоксинами, которые содержатся в бледной поганке, галерине окаймленной и ряде других опасных грибов.

Вначале такое отравление обычно напоминает обычную пищевую инфекцию. Эксперт отметил, что первыми признаками становятся тошнота, расстройство желудка, повышение температуры и озноб. При появлении подобных симптомов после употребления грибов необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью. До приезда врачей рекомендуется промыть желудок, поскольку это является универсальной мерой первой помощи при большинстве отравлений.

Дьяков подчеркнул, что заранее определить, насколько быстро интоксикация приведет к тяжелым последствиям, невозможно. На это влияют как количество съеденных грибов, так и индивидуальные особенности организма.

Отдельно миколог предостерег от набирающего популярность употребления красного мухомора. По его словам, этот гриб не обладает доказанными полезными свойствами, а содержащиеся в нем токсины способны постепенно повреждать нервную систему. Хотя смертельное отравление красным мухомором встречается редко, регулярное или чрезмерное его употребление может привести к серьезным проблемам со здоровьем.