Всего один кусочек в день: найден способ избавиться от «плохого» холестерина

Регулярное употребление авокадо способно положительно влиять на показатели крови, связанные с риском сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли исследователи из Университета штата Пенсильвания, изучив влияние ежедневного добавления этого продукта в рацион людей с избыточным весом, сообщает сайт aif.ru.

Результаты научной работы были опубликованы в Journal of Clinical Lipidology. Ученые выяснили, что один авокадо в день в течение шести месяцев помог снизить количество частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые часто называют «плохим» холестерином.

В исследовании приняли участие 786 человек с абдоминальным ожирением. Участники имели повышенный индекс массы тела, а объем талии превышал рекомендуемые значения. Средний возраст добровольцев составил 51 год, большинство из них были женщинами.

Ученые разделили участников на две группы. Все добровольцы продолжали питаться привычным образом и сохраняли прежний уровень физической активности. При этом участники одной из групп дополнительно съедали по одному свежему авокадо ежедневно.

Через 26 недель специалисты сравнили результаты анализов. Оказалось, что у людей, которые регулярно употребляли авокадо, концентрация частиц ЛПНП снизилась в среднем на 49,1 наномоль на литр по сравнению с контрольной группой.

По оценкам исследователей, такое изменение может быть связано со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 4%. При этом ученые отмечают, что эффект был достигнут без строгих диет, похудения или увеличения физических нагрузок.

Специалисты связывают пользу авокадо с его составом. В продукте содержатся мононенасыщенные жирные кислоты, включая олеиновую кислоту, пищевые волокна и фитостеролы. Эти вещества способны влиять на обмен жиров в организме и работу печени.

Кроме того, ученые выяснили, что положительный эффект не зависел от возраста участников и степени избыточного веса. Это может говорить о том, что авокадо оказывает влияние на основные процессы обмена веществ у разных групп людей.

При этом исследователи подчеркивают: авокадо не является заменой полноценному здоровому образу жизни. Наибольшую пользу для сердца и сосудов дает сочетание правильного питания, регулярной физической активности и контроля веса.

Добавление одного полезного продукта в рацион может стать простым первым шагом к улучшению питания, однако для выраженного снижения холестерина и профилактики атеросклероза важен комплексный подход.