Сахарный удар по мозгу: как скачок глюкозы после еды связан с болезнью Альцгеймера

Люди, у которых наблюдается повышенный уровень сахара в крови через два часа после еды, имеют более высокий риск развития болезни Альцгеймера. К такому выводу пришли ученые из Ливерпульского университета, проанализировав генетические данные более 350 000 человек, передает Fox News.

Исследование, опубликованное в журнале Diabetes, Obesity and Metabolism, показало, что у людей с генетической предрасположенностью к высокому постпрандиальному уровню глюкозы риск развития болезни Альцгеймера был на 69% выше. При этом другие маркеры регуляции сахара, такие как уровень глюкозы натощак или инсулинорезистентность, значимой связи с риском деменции не показали.

Эксперты отмечают, что со временем высокий уровень сахара повреждает кровеносные сосуды мозга, что может нарушать его работу. Они подчеркивают важность контроля уровня глюкозы не только в целом, но и именно после приема пищи.

Однако у исследования есть ограничения: связь не была подтверждена в независимом генетическом наборе данных по Альцгеймеру, а участники UK Biobank в основном представляли собой более здоровую популяцию белых британцев. Требуется воспроизвести результаты на других группах населения.

Для профилактики диетологи рекомендуют сбалансированное питание с овощами, белком и сложными углеводами, увеличение потребления клетчатки до 25–35 г в день, ограничение сладких напитков и десертов, а также короткую физическую активность после еды, например, прогулку. При вопросах об уровне сахара следует проконсультироваться с врачом.

Читайте также:

Не лимоном единым: врач объяснила, как питание укрепляет иммунитет

Куда обращаться родителям ребенка-аллергика в Подмосковье, чтобы разобраться в лечении

Деменция под маской: как распознать болезнь на ранней стадии