Всего одна порция в день: найдена связь популярных напитков с раком желудка

Ежедневное употребление напитков с добавленным сахаром может быть связано с повышенным риском развития рака желудка. К такому выводу пришли исследователи Mass General Brigham, изучив данные более 112 тыс. человек. Результаты работы опубликованы в журнале Gastro Hep Advances, пишет «Лента.ру».

Наблюдение за участниками продолжалось несколько десятилетий. За этот период рак желудка выявили у 278 человек. После учета других известных факторов риска ученые обнаружили заметную связь между частотой употребления сладких напитков и заболеванием.

У тех, кто выпивал как минимум одну порцию такого напитка ежедневно, вероятность развития рака желудка была в 2,45 раза выше по сравнению с людьми, употреблявшими подобные напитки реже одного раза в месяц.

Особенно выраженной эта зависимость оказалась среди женщин. Ежедневное употребление сладких напитков у них ассоциировалось с более чем трехкратным увеличением риска заболевания. Дополнительный анализ показал, что более высокое количество фруктозы в рационе также связано с большей вероятностью развития рака желудка.

В исследовании к сладким напиткам отнесли газированную воду, лимонады, фруктовые и спортивные напитки с добавленным сахаром. Продукты с искусственными подсластителями при этом не продемонстрировали аналогичной связи с заболеванием.

Исследователи отдельно изучили возможную роль Helicobacter pylori — бактерии, которая считается одним из основных факторов риска рака желудка. Однако полученные данные не показали, что обнаруженная зависимость объясняется заражением этой инфекцией.

При этом ученые подчеркивают: исследование было наблюдательным. Это означает, что оно выявляет статистическую связь, но не позволяет утверждать, что именно сладкие напитки непосредственно вызывают рак желудка.